五花肉洗干净后，擦干，然后用牙签扎满小孔，腌制更入味
所有腌料混合均匀，抹满肉条，按摩2分钟。 密封冷藏 12小时以上（隔夜最佳）
刷面：蜂蜜 2-3勺（+少许水调匀）
正面 200℃烤15分钟 → 取出刷蜂蜜水。 翻面 200℃烤15分钟 → 再刷蜂蜜水。 最后 210℃烤3-5分钟 至表面微焦、红亮。
晾5分钟再切（不松散），淋剩余酱汁
腌制一定要过夜，味道才透。 最后高温短烤，才有焦香蜜汁壳
