将黄油和盐以外的所有东西加入盆中，揉面七八分钟以后，加入软化好的黄油和盐。揉成一个光滑的面团。
不停的揉，不停的揉，因为没有没有用料理机，就是咱的手使劲揉使劲揉，揉出手套膜来才可以。
揉光滑以后，放到盆中，醒发20~30分钟。
常温醒发30分钟。
等量分成六个小剂子，揉圆，光滑面朝上，再松弛15分钟左右。
直接排排气，擀面杖中间向上下擀成长舌状。
然后翻面下方，压平压薄，上方卷下来，最后卷成圆筒状。再松弛5分钟。
均匀揉长，大概在28厘米左右，放入烤盘，间隔开。烤箱32°，发酵至两倍大（时间不固定）。
表面刷上全蛋液。
挤上自制的卡仕达酱，预热好的烤箱180°16-18分钟即可。
出炉震一下，取出。
喜欢加馅料的还可以纵形切开，挤上卡仕达酱或打发好的奶油等。
