好喝到尖叫的芭乐奶绿

【环境】室温28度 【份量】1杯500毫升芭乐奶绿 【保存】冷藏保存1天

我们先泡一杯鲜茶。制作奶绿当然是选择绿茶，选茉莉绿茶可以带入茉莉的清香，如果用其它绿茶比如龙井、碧螺春也是可以的。

用85度热水冲泡绿茶，制作一杯500毫升奶茶要用200克热水与4克茉莉绿茶叶。

泡2分钟左右倒出茶汤，要避免浸泡太久味道变苦涩。

既然是做芭乐奶绿，主角食材自然是芭乐。最好是选用成熟的红心芭乐，香味浓郁，粉嫩的颜色让茶饮的颜值更高。

把芭乐清洗干净，削去表皮，挖掉籽粒，这两者都是影响口感的，所以统统去掉。

把芭乐切成小块。

放入雪克杯中，用胶锤搅打成泥，可以适当保留一些果肉颗粒，以增加口感。

如果你有料理机，也可以批量搅打，这样制作效率更高，注意控制搅拌速度避免打得太细即可。

接着往杯中加入100克牛奶。

这里选用奶味更浓郁的水牛奶，如果你用其它牛奶制品，注意查看营养成分表，选择蛋白质和脂肪含量高的奶香才够浓郁。

然后加入冰糖浆，冰糖浆没有其它多余成分，只有淡淡的清香，很适合制作芭乐奶绿。如果实在没有，换成颗粒很细的砂糖也行。如果是控糖人士，可以酌情减少糖量。

加入冷却后的茉莉茶汤，盖上杯盖充分摇匀。

准备好500毫升出品杯，加入冰块，既然是自己喝，就不要加那么多冰块滥竽充数了，咱又不是买不起芭乐对不对？倒入摇匀后的茶汤。

再插上一片鲜切芭乐果肉，即可开怀畅饮。

最后，为了写出详细的教程我花费了大量的时间和精力，我想麻烦你帮我一个小忙，为我收藏、交作业和关注我，非常感谢你的支持，我将会继续写出更好的教程作为回报。