凉拌菊花脑
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作者：
露璐潞LULU
用料
菊花脑
适量
芝麻油
8滴
糖
1茶匙
生抽
1勺
味精
一丢丢
盐
味淡爱好者可不放
凉拌菊花脑的做法步骤
步骤 1
菊花脑清洗干净，锅中烧热水，放一点食用盐，盐，水开焯5-8秒，捞出过凉水挤半干，微湿，拿一个大碗，加入以上调料搅拌，搅拌好加入菊花脑拌匀摆盘。 若嫌菊花脑叶杆长的，可在焯水前中间切一刀。
菜谱创建时间：2026-04-16 10:18:05
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