辣椒圈小咸菜

辣椒圈小咸菜

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作者：大娃4466
大娃4466
P.s：辣椒多的话、可适当增加调料、把料汁在锅里熬个开，晾凉、再放辣椒圈

用料

线椒
120克
蒜
6-7瓣
姜
1片
花椒
10粒+
陈醋
3勺
生抽
4勺
老抽
半勺
蚝油
半勺
糖
半勺
盐
半勺

辣椒圈小咸菜的做法步骤

步骤 1
辣椒圈小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

线椒洗净、擦干水分

步骤 2
辣椒圈小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

线椒去蒂切圈；蒜切片、姜切片

步骤 3
辣椒圈小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

调汁：3勺陈醋、4勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺糖、半勺盐，搅拌均匀（糖盐都化开）

步骤 4
辣椒圈小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

起锅热油、微微冒烟、关火、把姜片和花椒放里炸香

步骤 5
辣椒圈小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

把料油倒入小碗

步骤 6
辣椒圈小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

油凉后，把辣椒圈和蒜片倒入，拌匀

步骤 7
辣椒圈小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

两个小时后可吃、放保鲜盒里在冰箱静置一夜，味道更佳

菜谱创建时间：2026-04-07 16:01:00
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