【超下饭】炒刀削面

【超下饭】炒刀削面

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作者：田里的文仔

搬自抖音【@小贝的菜】，本意为方便自己做饭时参考，仅供自用，侵删。

用料

【超下饭】炒刀削面的做法步骤

步骤 1

【超下饭】炒刀削面的做法步骤{instruction.step+1}

刀削面煮八分熟，过凉水（此步可以省略），捞出加老抽

步骤 2

【超下饭】炒刀削面的做法步骤{instruction.step+1}

加香油

步骤 3

【超下饭】炒刀削面的做法步骤{instruction.step+1}

拌匀，先放一边

步骤 4

【超下饭】炒刀削面的做法步骤{instruction.step+1}

另起烧锅热油，下鸡蛋，鸡蛋炒散

步骤 5

【超下饭】炒刀削面的做法步骤{instruction.step+1}

加入西红柿，尖椒，洋葱，豆芽，鸡蛋

步骤 6

【超下饭】炒刀削面的做法步骤{instruction.step+1}

炒至断生，加生抽和盐，爆炒至八分熟

步骤 7

【超下饭】炒刀削面的做法步骤{instruction.step+1}

加入刀削面

步骤 8

【超下饭】炒刀削面的做法步骤{instruction.step+1}

放蒜末

步骤 9

【超下饭】炒刀削面的做法步骤{instruction.step+1}

加一圈锅边醋

步骤 10

【超下饭】炒刀削面的做法步骤{instruction.step+1}

爆炒至全熟入味

步骤 11

【超下饭】炒刀削面的做法步骤{instruction.step+1}

出锅，下课。另：配菜可以随意换，冰箱有什么食材就放什么，大胆做，都好吃！

菜谱创建时间：2026-04-06 00:08:15

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牛肉

虾

绿豆

枧水

调酒师Bartender

五香

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