孜然牛肉（低卡减脂）

孜然牛肉（低卡减脂）

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作者：烟火滋味家常
烟火滋味家常
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用料

牛肉
小苏打
适量（极少）
盐
适量
黑胡椒
适量
孜然粒
稍微多点
花生油
适量
生抽
2汤匙
洋葱
120克
青椒
1根

孜然牛肉（低卡减脂）的做法步骤

步骤 1
孜然牛肉（低卡减脂）的做法 步骤{instruction.step+1}

牛里脊切丝

步骤 2
孜然牛肉（低卡减脂）的做法 步骤{instruction.step+1}

小苏打用量

步骤 3
孜然牛肉（低卡减脂）的做法 步骤{instruction.step+1}

盐用量

步骤 4
孜然牛肉（低卡减脂）的做法 步骤{instruction.step+1}

黑胡椒

步骤 5
孜然牛肉（低卡减脂）的做法 步骤{instruction.step+1}

孜然粒

步骤 6
孜然牛肉（低卡减脂）的做法 步骤{instruction.step+1}

抓板均匀就好

步骤 7
孜然牛肉（低卡减脂）的做法 步骤{instruction.step+1}

青椒，洋葱切丝

步骤 8
孜然牛肉（低卡减脂）的做法 步骤{instruction.step+1}

热锅凉油，锅不沾

步骤 9
孜然牛肉（低卡减脂）的做法 步骤{instruction.step+1}

下牛肉

步骤 10
孜然牛肉（低卡减脂）的做法 步骤{instruction.step+1}

翻炒至没血色就好

步骤 11
孜然牛肉（低卡减脂）的做法 步骤{instruction.step+1}

放入配菜

步骤 12
孜然牛肉（低卡减脂）的做法 步骤{instruction.step+1}

山东人都熟悉的酱油

步骤 13
孜然牛肉（低卡减脂）的做法 步骤{instruction.step+1}

大概两汤匙。

步骤 14
孜然牛肉（低卡减脂）的做法 步骤{instruction.step+1}

翻炒配菜断生直接出锅30秒-一分钟就好

孜然牛肉（低卡减脂）的小贴士

小苏打不能少，不然肉不嫩

菜谱创建时间：2026-04-04 14:18:29
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