把西兰花,胡萝卜打碎
午餐肉切丁。在油锅里走,逼出油脂,微糊。
下西兰花和胡萝卜碎
炒出水份,下点盐
加入冷饭,炒到八分程度。
鸡蛋加醋打散,锅里喷油。鸡蛋滑开,快好后加入刚才的饭菜。炒好装盘。
可以根据自己口味加黑胡椒或椒盐