脆嫩仔姜➕滑嫩肉片=春日米饭杀手
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作者:
亦兮
用料
【主料】
梅花猪肉
200 克
仔姜
200 克
【腌肉料】
食盐
1 小勺
白胡椒
少许
水淀粉
适量
植物油
适量
【调料】
食盐
适量
白糖
2 小勺
脆嫩仔姜➕滑嫩肉片=春日米饭杀手的做法步骤
步骤 1
仔姜切成片,加入食盐抓匀。 梅花猪肉切片,加入腌肉料抓匀,水淀粉 最后加,再封油。
步骤 2
热锅冷油,4 层热下猪肉片炒至变色。
步骤 3
下仔姜片炒几下,加调料翻匀。
步骤 4
腌仔姜的水勾淀粉,加入翻匀起锅。
菜谱创建时间:2026-04-01 12:24:08
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