碗内放入番茄酱半勺，番茄沙司半勺（就是无糖的番茄酱网上可以买到）白糖一勺，白醋一勺，蚝油半勺，鸡汁半勺（如果没有鸡汁可以用鸡精或者浓汤宝代替）老抽一勺。最后加上1:1.5的水搅拌均匀备用
起锅烧油
放入10片蒜片煎至两面金黄
倒入准备好的料汁，倒之前搅拌一下，酱汁起泡变浓稠后盛出，大概30秒左右（可根据自家火候调节时间哟）
锅中放宽油打入四个鸡蛋，鸡蛋底部定型后可加入料汁
汤汁下锅后30秒左右就可以关火啦
恰饭恰饭😊
