独属于春天的美食,面条鱼洗净
控干
加入鸡蛋,葱花,花椒粉,少许盐,这个鱼自带咸味,所以盐一定要减量到平时炒鸡蛋的一半,全体搅拌均匀
热锅倒油,油热
倒入鸡蛋液
我不会颠勺,所以翻面就一块一块的
炒制两面都金黄,出锅,开吃