大蒜切碎备用。
锅里倒水，加点盐和油烧开。
水开开小火，倒入生菜快速翻拌烫20秒左右，不要烫太久。
烫好捞出备用。
锅里倒少许油，加入蒜末爆香。
倒入生菜，加入两勺生抽，一克盐也就是一点点，在加一点点味精快速翻拌关火出锅。
孩子们特别爱吃。
