低粉+盐+糖+泡打粉搅匀,放入黄油丁搓成颗粒状,加牛奶拌匀,按压成团
擀成长方形,刷开心果酱,将面饼对折、擀开涂果酱,重复2-3次,整理成长方形,包起来冷冻30分钟
冻好的面团切去边角,均分6块(我翻倍做的,切了12块)。 刷少许蛋黄液,杏仁片点缀一下。 放入预热好的高比克80s烤箱,180度烘烤25分钟。
这款司康不甜,爱吃甜的可以加点糖哈!