材料：瘦肉300g、干香菇5-6朵、红枣5颗、桂圆4-5颗、乌鸡白凤丸1丸、生姜3片、清水适量、盐少许
瘦肉洗净切块，冷水下锅加1片生姜，大火煮沸焯水2分钟，捞出用温水冲洗干净血沫；干香菇泡发去蒂，红枣去核，桂圆去壳备用。
砂锅中放入焯好水的瘦肉、香菇、红枣、桂圆和剩余生姜片，倒入足量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5小时。 把乌鸡白凤丸掰成小块，放入砂锅中继续炖煮20-30分钟，让药效充分融入汤中。
最后加少许盐调味，搅拌均匀即可关火盛出。
