大蒜叶子炒猪血丸子

大蒜叶子炒猪血丸子

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作者：好食匠厨房
好食匠厨房
腊香味足，可蒸可炒，切片配蒜苗爆炒尤赞！“尝过它，方知何为猪血丸子的魂！”这就是我们湖南人专属的年味。

用料

猪血丸子
1个
大蒜叶
1小碗
姜
适量
干红辣椒
适量
盐
适量
生抽
一勺

大蒜叶子炒猪血丸子的做法步骤

步骤 1
大蒜叶子炒猪血丸子的做法 步骤{instruction.step+1}

视频教学如上

步骤 2
大蒜叶子炒猪血丸子的做法 步骤{instruction.step+1}

猪血丸子要先焯水煮发（用热水煮15分钟再捞出冲洗干净）切片

步骤 3
大蒜叶子炒猪血丸子的做法 步骤{instruction.step+1}

肉多多猪血丸子

步骤 4
大蒜叶子炒猪血丸子的做法 步骤{instruction.step+1}

可以切足够薄的猪血丸子才是好丸子

步骤 5
大蒜叶子炒猪血丸子的做法 步骤{instruction.step+1}

大蒜叶子洗净切段

步骤 6
大蒜叶子炒猪血丸子的做法 步骤{instruction.step+1}

热油煸炒猪血丸子到表面焦

步骤 7
大蒜叶子炒猪血丸子的做法 步骤{instruction.step+1}

再加入姜和红椒煸炒，最后加大蒜叶

步骤 8
大蒜叶子炒猪血丸子的做法 步骤{instruction.step+1}

再加入一勺生抽

步骤 9
大蒜叶子炒猪血丸子的做法 步骤{instruction.step+1}

翻炒均匀

步骤 10
大蒜叶子炒猪血丸子的做法 步骤{instruction.step+1}

哇，超级好吃的大蒜叶子炒猪血丸子

菜谱创建时间：2025-12-19 13:24:33
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