水果黄瓜4根,用盐搓洗一下表面
切厚片
撒1勺盐
翻拌均匀
压重物,压一晚上
出了很多水
把水分挤干
放到保鲜盒里
用来泡菜的话梅,很咸,没有这种话梅就买超市的话梅
加1勺生抽,1勺白醋,1勺白糖,五个话梅
翻拌均匀,冰箱冷藏一个晚上就可以吃了。