面粉和盐混合，加水。厨师机2档2-3分钟，和成面团，静置30分钟，再次3档2-3分钟。静置醒面1小时。
白菜邦切丝，放盐，杀水10分钟
粉丝泡软切碎，木耳泡发切碎，豆腐焯水放凉切小丁。
白菜攥水，切碎。
全部混合，调味。
面团取出，搓条切剂子。尽量擀薄，煮出来口感更顺滑。
包起来。
开水下锅。素馅饺子，点两次凉水足以。
享用！
