410 消耗黄豆做法集锦毛豆成熟后就是黄豆,可自制纳豆

410 消耗黄豆做法集锦毛豆成熟后就是黄豆,可自制纳豆

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作者:愿爱长甜
愿爱长甜
410 消耗黄豆做法集锦毛豆成熟后就是黄豆,可自制纳豆 https://www.xiachufang.com/recipe/107639730/ https://www.xiachufang.com/recipe/107628660/ 黄豆和黑豆是蛋白豆。红豆和绿豆以及芸豆花豆是淀粉豆。豆家族大概分两种,就是大豆和其他杂豆。大豆只有三种:黄大豆 黑大豆 青大豆,蛋白含量非常高,因此可以做豆腐。注意这边的青大豆不是蚕豆不是毛豆,而是和黄豆黑豆一样的另一种大豆。其他杂豆就包括你说的红豆绿豆芸豆和鹰嘴豆豌豆蚕豆等等 特点是淀粉含量高,因此可以做各种豆沙。另外注意毛豆是大豆的一种生长阶段,并非一个豆种。现在大家常吃的毛豆通常是黄大豆的幼年形态。

用料

410 消耗黄豆做法集锦毛豆成熟后就是黄豆,可自制纳豆的做法步骤

步骤 1
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黄豆,年轻的黄豆就是毛豆! 绿色的新鲜毛豆打的豆浆是浅浅的绿色,很好看!还能做冰棍雪糕、奶冻!

步骤 2
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炒黄豆

步骤 3
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黄豆粉,可以做驴打滚

步骤 4
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黄豆豆浆。可以加点大米/小米/花生/山药……等每天换着打豆浆。

步骤 5
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用黄豆自己发豆芽

步骤 6
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干香菇炖黄豆 作者 https://www.xiachufang.com/recipe/106422752/

步骤 7
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黄豆炖猪脚,黄豆红烧猪蹄 一个猪蹄让老板剁成小块,洗干净,冷水入锅,加葱姜料酒盐,不要盖锅盖,煮一会儿,随时撇掉浮沫,捞出放到盛了热水的盆里洗干净(一定要是热水不能用冷水!),放到电饭煲(或者高压锅)里,加热水(一定要热水不要用冷水!)没过猪蹄,加盐胡椒粉八角桂皮香叶小葱姜片几粒花椒料酒(或者一瓶啤酒或者黄酒)。 没有用火燎,略微有点腥臊味。不过还能接受。

步骤 8
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酱豆子,吃了忘不了! 作者 https://www.xiachufang.com/recipe/106614528/

步骤 9
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很有味道的黄豆 作者 海之蓝-50 https://www.xiachufang.com/recipe/107545345/

步骤 10
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豆

步骤 11
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茶,鲜,豌豆黄。文字月饼模具。 作者 珺语

步骤 12
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Bear/小熊 SNJ-10A-BXG米酒纳豆酸奶机

菜谱创建时间:2025-10-28 17:20:27