1把盐倒入锅中,先放花生,炒干筛出花生 2放入豌豆和瓜子仁,炒干筛出 3放花椒。胡椒。小茴香,炒干筛出 4最后一步炒辣椒,炒干筛出 5把除了辣椒以外的都炸成粉末,注意花生单独炸,要不然会出油 6辣椒炸成粗颗粒,不要太细 7混合在一起,放盐和味精