巧克力脆皮雪糕

巧克力脆皮雪糕

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作者：馅饼与陷阱
馅饼与陷阱
为了不给娃吃外面加了胶的冰淇淋，只能自己做

用料

白巧克力
30g
牛奶
400ml
淡奶油
150g
细砂糖
25g
糯米粉
20g
奶粉
60g
纯黑巧克力
175g
椰子油
40g
榛子碎
适量

巧克力脆皮雪糕的做法步骤

步骤 1
巧克力脆皮雪糕的做法 步骤{instruction.step+1}

将牛奶，奶粉，砂糖，白巧克力，糯米粉混合在一起，小火慢熬至浓稠酸奶状，奶油直接打发至酸奶质地混合入奶浆倒入模具冷冻一个晚上

步骤 2
巧克力脆皮雪糕的做法 步骤{instruction.step+1}

巧克力和椰子油60度热水隔水软化后加入榛子碎，取出雪糕裹上巧克力酱再装袋冷冻即可

菜谱创建时间：2026-06-14 14:28:22
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