全麦玉米饼
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作者：
心舞翩跹
做为宝妈、健身爱好者、素食者、公共营养师，我烹饪的主旨就是操作方便，少油少糖（有时无油无糖），低脂高蛋白，确保饮食营养健康。
用料
玉米粉
200g
豌豆蛋白粉
30g
全麦粉
300g
牛奶
230g
酵母
4g
全麦玉米饼的做法步骤
步骤 1
玉米，面粉和蛋白粉混合
步骤 2
加入适量开水和成颗粒状，放凉
步骤 3
加入全麦面粉和酵母
步骤 4
倒入牛奶
步骤 5
和成较软的面团。放入冰箱隔夜发酵。
步骤 6
次日取出回温。分成八份，滚圆，按平，小火烙制。
菜谱创建时间：2025-09-12 21:16:18
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