【美味焖菜】无水无油蔬菜菌菇焖鸡腿肉(零失败、快速、美味、低脂低卡)

【美味焖菜】无水无油蔬菜菌菇焖鸡腿肉(零失败、快速、美味、低脂低卡)

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作者:豆猫丁
豆猫丁
最近是“脱脂牛马”,这道菜超级适合减脂期食用,无水无油营养全面,最重要的是味道也很好、很鲜,鸡肉很嫩、… 【打底的蔬菜】→可以替换成洋葱、生菜、包菜、萝卜等水分含量大的蔬菜; 【菌菇类】→可以替换成自己喜欢的任何品种; 【肉类】→可以是鸡腿肉也可以替换成牛肉、鸭肉、鸡胸肉、羊肉…

用料

【美味焖菜】无水无油蔬菜菌菇焖鸡腿肉(零失败、快速、美味、低脂低卡)的做法步骤

步骤 1
【美味焖菜】无水无油蔬菜菌菇焖鸡腿肉(零失败、快速、美味、低脂低卡)的做法 步骤{instruction.step+1}

鸡腿去骨切小块,用少许淀粉、蚝油、生抽、料酒、生姜抓匀腌制15分钟;

步骤 2
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娃娃菜洗净切块铺在锅底;

步骤 3
【美味焖菜】无水无油蔬菜菌菇焖鸡腿肉(零失败、快速、美味、低脂低卡)的做法 步骤{instruction.step+1}

香菇、口蘑洗净切片铺在打底蔬菜上;

步骤 4
【美味焖菜】无水无油蔬菜菌菇焖鸡腿肉(零失败、快速、美味、低脂低卡)的做法 步骤{instruction.step+1}

腌制好的鸡腿肉去姜片均匀铺在打底蔬菜和菌菇之上;

步骤 5
【美味焖菜】无水无油蔬菜菌菇焖鸡腿肉(零失败、快速、美味、低脂低卡)的做法 步骤{instruction.step+1}

味增酱加一点点水化开些…

步骤 6
【美味焖菜】无水无油蔬菜菌菇焖鸡腿肉(零失败、快速、美味、低脂低卡)的做法 步骤{instruction.step+1}

味增酱水均匀倒入锅内:

步骤 7
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盖上锅盖,开大火3分钟左右转小火焖煮8-10分钟;

步骤 8
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时间到!开盖撒葱花;

步骤 9
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装饭盒里带去单位,脱脂牛马的午餐大功告成!

菜谱创建时间:2025-09-11 10:21:04