将新鲜的竹笋去掉外壳,这一步可以让卖笋的老板帮忙解决
用一把干净的刀将竹笋切成块,全程不能沾到任何带油的东西,否则就会失败
切好后的笋放入瓶中加入矿泉水没过笋盖上盖子放在阴凉地方保存,我也不知道要多久才能吃,且等待一个月之后再看吧
这个切成小条的,吃的时候就不需要再切了