鸽子毛去净、（五脏去除），加上当归15克、黄芪30克和适量大枣。
把鸽子和药材一起放进汤锅里一起性装够水煲两次，至少煲2h。
待喝汤时稍微加一点点盐即可。一周吃两只鸽子。
不同的患者、不同的病症所需的药物剂量存在差异，需要灵活掌握。比如说，对老年人，需要黄芪50克，当归30克，大枣10枚；而对年轻人或者是小孩来说，黄芪30克，当归15克，大枣4枚，再加上10枚左右的枸杞，就够了。 另外提醒大家的是，汤才是一道菜的精华所在。因为经过长时间的煲炙，食物里的有效成分已经充分地溶解到汤里，而食物本身的口感和营养价值都有所下降，比如肉类剩下的就只是粗纤维，基本上没有吃头了。
