罗汉斋|经典素菜

罗汉斋|经典素菜

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作者:GINGER
GINGER
今天又到初一 食一次素食等于放一次生

用料

罗汉斋|经典素菜的做法步骤

步骤 1
罗汉斋|经典素菜的做法 步骤{instruction.step+1}

锅中油烧热,放入杏鲍菇,把水分煎蒸发

步骤 2
罗汉斋|经典素菜的做法 步骤{instruction.step+1}

煎到发干,表皮发黄

步骤 3
罗汉斋|经典素菜的做法 步骤{instruction.step+1}

生抽两勺,素蚝油一勺,糖半勺,淀粉一勺,柱侯酱,盐适量(根据自己接受的咸度调整),泡香菇的水调匀

步骤 4
罗汉斋|经典素菜的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入泡发好的木耳和香菇,倒入上一步的调料,煮两分钟

步骤 5
罗汉斋|经典素菜的做法 步骤{instruction.step+1}

因为我买的是鲜腐竹,不耐煮,如果是泡发的腐竹的话跟木耳一起放入

步骤 6
罗汉斋|经典素菜的做法 步骤{instruction.step+1}

再倒入荷兰豆,大火煮一分钟

步骤 7
罗汉斋|经典素菜的做法 步骤{instruction.step+1}

出锅前淋一圈香油

菜谱创建时间:2024-09-03 19:50:17