咸蛋丝瓜汤

咸蛋丝瓜汤

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作者：懒饭App
懒饭App
时间：约5-10分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3碗

用料

咸鸭蛋
2个
虾头
50g
姜丝
2g
开水
1000ml
虾仁
150g
丝瓜
1根
白玉菇
100g
盐
2g
白胡椒粉
0.1g
葱花
1g

咸蛋丝瓜汤的做法步骤

步骤 1
咸蛋丝瓜汤的做法 步骤{instruction.step+1}

咸鸭蛋和虾头剪入砂锅中，放入姜丝，炒出沙，倒入开水，捞出虾头

步骤 2
咸蛋丝瓜汤的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入开背虾、丝瓜和白玉菇盖盖煮3分钟

步骤 3
咸蛋丝瓜汤的做法 步骤{instruction.step+1}

开盖撒盐、白胡椒粉和葱花即可

咸蛋丝瓜汤的小贴士

防止丝瓜变色：要在丝瓜下锅后立刻盖上锅盖至丝瓜熟透再开盖 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2024-06-27 10:48:26
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