剩米饭千万别倒,搞俩蛋黄抓一抓,你就能解锁鲜掉眉毛的海鲜炒饭!打开焖饭模式喷点油,翻炒大概3分钟米饭就粒粒分明了!盛出备用~
刚刚的鸡蛋清也别浪费,直接下锅炒熟炒散,有条件的放点大虾剪成丁,翻炒变色倒入玉米粒、黄瓜丁和胡萝卜丁,炒熟炒软炒出水气,把米饭倒回来翻拌均匀
放两勺xo酱。调味只需来点盐,翻炒均匀盖盖再焖2分钟,让米饭吸收XO酱的鲜味,出锅来把小葱花就搞定啦!这样做的XO酱蛋炒饭简单好吃!满口都是鲜香味!
用电饭锅的蒸煮或者无油煎模式更好操作哦~ 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u