紫苏酱焖大头鱼

紫苏酱焖大头鱼

2839人浏览 46人收藏 0人做过

作者：刚哥哥厨房

配菜可以再加，鹌鹑蛋，洋葱，

用料

紫苏酱焖大头鱼的做法步骤

步骤 1

紫苏酱焖大头鱼的做法步骤{instruction.step+1}

把鱼头鱼肉洗干净，改成大块，用葱段，姜片，白酒，盐，味精粉，抓拌均匀腌制半小时

步骤 2

紫苏酱焖大头鱼的做法步骤{instruction.step+1}

把腌制好的鱼块用清水淘洗干净

步骤 3

紫苏酱焖大头鱼的做法步骤{instruction.step+1}

淘洗干净的鱼块放入高压锅里，加入提前备好的酱料汁（酱油蚝油蒸鱼豉油）再加紫苏酱，姜颗，花椒粒，款颗粒，全部抓拌均匀，

步骤 4

紫苏酱焖大头鱼的做法步骤{instruction.step+1}

抓拌均匀好的鱼块加入一点啤酒，盖上高压锅压五分钟

步骤 5

紫苏酱焖大头鱼的做法步骤{instruction.step+1}

待汤汁收干后加入葱花香菜段葱花即可

菜谱创建时间：2024-06-17 11:51:19

自制卡美罗蜂窝糖

自制卡美罗蜂窝糖

评分 7.9221 人做过

新鲜羊肚的烹饪前处理

新鲜羊肚的烹饪前处理

评分 7.214 人做过

空心山楂～自制酸酸甜甜的小零食

空心山楂～自制酸酸甜甜的小零食

评分 7.924 人做过

家常菜

排骨

牛肉

料酒

Happy Together

全麦粉

黄酒

河粉

全部菜谱分类

雪花山楂球酸甜爽口开胃又好吃附细节视频详解

雪花山楂球酸甜爽口开胃又好吃附细节视频详解

评分 8.2923 人做过

简易花生碎（空气炸锅）

简易花生碎（空气炸锅）

✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)

✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)

作者的其他菜谱

西葫芦炒肉

西葫芦炒肉

混合种籽薄脆·种籽脆片

混合种籽薄脆·种籽脆片

唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭饭菜一锅出简单又好吃

唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭饭菜一锅出简单又好吃

肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝

肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝

土豆炒鸡蛋样貌平平鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）

土豆炒鸡蛋样貌平平鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）

煎蛋萝卜汤一人份——中式一日三餐（三百三十四）

煎蛋萝卜汤一人份——中式一日三餐（三百三十四）

山药炒黑木耳——中式一日三餐（三百三十三）

山药炒黑木耳——中式一日三餐（三百三十三）

柠檬的保存和使用：柠檬冰块和柠檬皮屑（可以做饮料、点心、饼干、蛋糕、面包等等）——酒水饮品（五十六）

柠檬的保存和使用：柠檬冰块和柠檬皮屑（可以做饮料、点心、饼干、蛋糕、面包等等）——酒水饮品（五十六）

北方人最爱吃的家常炒饼丝，做法简单，味道比夜市摊的还好吃

北方人最爱吃的家常炒饼丝，做法简单，味道比夜市摊的还好吃