花生酥

花生酥

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作者:南京兔妈
南京兔妈
越嚼越香,酥到掉渣,此方法简单不需醒面。

用料

花生酥的做法步骤

步骤 1
花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

1.油皮制作:在盆中打入一颗鸡蛋,加入细砂糖搅匀,加色拉油搅匀,倒入低筋面粉,2克小苏打拌匀,盖上保鲜膜备用。

步骤 2
花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

2.馅料部分:将馅料全部混匀,分成16份备同。

步骤 3
花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

3.不需醒面直接将油皮分成16份,取一份油皮包入馅料,底部收紧,放入模具,按压成型。

步骤 4
花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

4.提前预热烤箱,将压好的花生酥放入烤箱,上下火170℃烤15分钟,中途注意观察上色情况。

步骤 5
花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

5.烤好取出放凉。

步骤 6
花生酥的做法 步骤{instruction.step+1}

6.美味

菜谱创建时间:2023-09-02 09:01:06