吃不完的马苏里拉,做成这款芝士面包条,口感绝了!

吃不完的马苏里拉,做成这款芝士面包条,口感绝了!

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用料

吃不完的马苏里拉,做成这款芝士面包条,口感绝了!的做法步骤

步骤 1
吃不完的马苏里拉,做成这款芝士面包条,口感绝了!的做法 步骤{instruction.step+1}

把除黄油之外的全部原料加入厨师机

步骤 2
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搅拌出这样的厚膜

步骤 3
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然后加入黄油,继续搅拌出手套膜

步骤 4
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搅拌好28度发酵大约一小时左右

步骤 5
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发酵好的面团分割成80克每个,揉圆松弛20分钟左右

步骤 6
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松弛好的面团擀薄翻面

步骤 7
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卷起来搓成长条

步骤 8
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做成跟烤盘一样的长度就可以了

步骤 9
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做好之后刷上全蛋液

步骤 10
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粘上马苏里拉

步骤 11
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35度发酵45分钟到一个小时左右,差不多1.5倍大小

步骤 12
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发酵好的面包上面挤上蛋黄酱

步骤 13
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烤箱预热,上温190下温180,放在中层烤15分钟左右,烤箱比较小的要放下层

步骤 14
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烤到这样金黄色就可以出炉了

菜谱创建时间:2023-04-05 19:00:44