复刻塔斯汀招牌汉堡配,原来这么简单!

复刻塔斯汀招牌汉堡配,原来这么简单!

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做面包的Even

用料

复刻塔斯汀招牌汉堡配,原来这么简单!的做法步骤

步骤 1
复刻塔斯汀招牌汉堡配,原来这么简单!的做法 步骤{instruction.step+1}

首先把食谱中的原料全部加入厨师机

步骤 2
复刻塔斯汀招牌汉堡配,原来这么简单!的做法 步骤{instruction.step+1}

搅拌光滑即可,没有厨师机的可以手揉成团

步骤 3
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搅拌好的面团先分割成80克左右每个

步骤 4
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揉圆冷藏发酵一小时左右

步骤 5
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如果你喜欢口感脆一些的就不需要冷藏发酵,搅拌好之后直接分割擀薄就能烤

步骤 6
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准备一些喜欢吃的蔬菜

步骤 7
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把紫甘蓝用蛋黄酱拌一下

步骤 8
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汉堡里夹的肉可以随意发挥

步骤 9
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先把面团略微擀薄

步骤 10
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撒上一层芝麻

步骤 11
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再擀一下擀薄

步骤 12
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太厚的胚子会不容易膨胀起来

步骤 13
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家用烤箱最高一般都是220或230度,用烤箱的最高温度烤大约3-5分钟左右

步骤 14
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还有一种方法就是用平底锅煎,擀薄之后两面各煎10秒定型

步骤 15
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然后一直用中火煎到膨胀,中间要翻面防止糊掉,大概一分钟多点就好了

步骤 16
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做好之后趁热切开,挤上沙拉酱

步骤 17
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放上准备好的食材

菜谱创建时间:2023-02-17 18:20:42