一口气吃十碗饭！妈妈再也不用担心我不爱吃饭啦！好吃家常，拌饭神器——麻婆豆腐

一口气吃十碗饭！妈妈再也不用担心我不爱吃饭啦！好吃家常，拌饭神器——麻婆豆腐

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作者：珑珑爱做饭
珑珑爱做饭

用料

猪肉
300克
豆腐
一大块
葱
3根
姜
1片
蒜
5瓣
生抽
1勺
白糖
少许
豆瓣酱
少许
花椒粉
少许
水淀粉
少许
耗油
少许
辣椒面
少许勺

一口气吃十碗饭！妈妈再也不用担心我不爱吃饭啦！好吃家常，拌饭神器——麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1
一口气吃十碗饭！妈妈再也不用担心我不爱吃饭啦！好吃家常，拌饭神器——麻婆豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

这是今天要用到的配料～吐槽一下，麻婆豆腐这家常菜的调料一点都不简单啊😂

步骤 2
一口气吃十碗饭！妈妈再也不用担心我不爱吃饭啦！好吃家常，拌饭神器——麻婆豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

豆腐，菜，肉，辣椒

步骤 3
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豆腐焯水，去豆腥味

步骤 4
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豆腐捞出后，烧油下配料炒香

步骤 5
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下猪肉沫炒香

步骤 6
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加豆瓣酱，炒出红油

步骤 7
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加清水烧开，加各种调料，下豆腐

步骤 8
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加点淀粉勾欠

步骤 9
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加葱，辣椒面，拌一下关火

步骤 10
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出锅啦，香喷喷的麻婆豆腐！

一口气吃十碗饭！妈妈再也不用担心我不爱吃饭啦！好吃家常，拌饭神器——麻婆豆腐的小贴士

1.这道菜猪肉换成牛肉，会更地道更香哦！ 2.辣椒可以换成泡椒，有独特的味道

菜谱创建时间：2022-08-20 18:30:33
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