准备适量干豆腐切块，一根尖椒切成块，适量葱末、蒜末
干豆腐先过谁焯一下，捞出备用 再次起锅烧油，加入葱蒜爆香，加入适量生抽，倒入干豆腐翻炒，加水，炖5分钟（煮时间长一点，干豆腐口感更嫩）
加入适量盐、鸡精，十三香，炖至汤汁变少，勾芡，再加入青椒翻炒，大火收汁，完成
美味的尖椒干豆就完成了，超级下饭，东北人最爱
这道菜非常简单，就是需要多煮一会，时间越长越好
