虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E

虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E

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作者：302小厨房
302小厨房
非常简单易操作的菜品，鲜美多汁的口蘑在口中爆汁的感觉很棒！

用料

口蘑
20个左右
虾滑（调味过的）
150g
淀粉
2小勺
#料汁（可选）
生抽
2勺
蚝油
1勺
白糖
1/2小勺
淀粉
1小勺

虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法步骤

步骤 1
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

原料图

步骤 2
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

如果买到的虾滑是冷冻的，可以在密封状态下放入冷水中快速解冻

步骤 3
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

口蘑掰去根，我们需要向小窝窝里面塞虾滑

步骤 4
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

先在小窝窝里面涂上少许淀粉，这样虾滑比较容易粘住

步骤 5
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

之后就是向小窝窝里面挤虾滑，可以用手指轻轻按压

步骤 6
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

像这样就可以

步骤 7
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

依次酿好所有口蘑

步骤 8
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

放入蒸锅中，上汽后大火蒸8min即可

步骤 9
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

非常香！

步骤 10
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

我们调一下碗汁，把淀粉、生抽、蚝油、白糖加小半杯清水混合均匀

步骤 11
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

像这样就可以

步骤 12
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

把蒸出来的汁水倒入到刚才的碗汁中，小火加热至沸腾

步骤 13
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

略微浓稠就可以了

步骤 14
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

把料汁淋在蒸好的口蘑上即可享用~~~

步骤 15
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

健康又美味

步骤 16
虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的做法 步骤{instruction.step+1}

一口一个~~

虾滑酿口蘑 u003C302小厨房u003E的小贴士

1，如果是买的原味的虾滑，可以自己加盐、白胡椒粉调一下味道； 2，不要蒸得太久，蘑菇口感会变差。

菜谱创建时间：2021-12-20 07:51:49
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