准备好主要食材
将牛奶、红糖、红枣放入小锅中
小火熬制融化
如图融合状态,盛入容器中晾凉
倒入玉米油
搅拌至融合,不见油的糊状
筛入低筋面粉
用切拌手法,此时有点干,耐心一点,直至看不到干粉就好了~(这时面糊有点像面团)
鸡蛋磕入盆中,将蛋黄捞出
放入拌好的面团里
拌匀至看不见蛋黄
本方参照戚风蛋糕的做法,不需要放泡打粉和小苏打,更省事更健康~ 照步骤做,指定成功!