培根金针卷、创意菜、快手菜、家宴、朋友聚会、孩子最爱肉肉卷

培根金针卷、创意菜、快手菜、家宴、朋友聚会、孩子最爱肉肉卷

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作者：awen19841004

金针菇是我的最爱，培根是儿子最爱，两个最爱偶尔结合一下，我就整了这个菜，简单

用料

奥尔良腌料

生抽或者味极鲜

黄油或者油

培根金针卷、创意菜、快手菜、家宴、朋友聚会、孩子最爱肉肉卷的做法步骤

步骤 1

培根金针卷、创意菜、快手菜、家宴、朋友聚会、孩子最爱肉肉卷的做法步骤{instruction.step+1}

锅里放水

步骤 2

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水开

步骤 3

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放入金针菇

步骤 4

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煮透

步骤 5

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捞出

步骤 6

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放到漏勺里面控水

步骤 7

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来一包培根解冻

步骤 8

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就是这样的

步骤 9

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对半切开

步骤 10

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把金针菇平分成12份，大约这么多

步骤 11

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放到中间位置

步骤 12

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就卷起来

步骤 13

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这个开口放在下面，如果你们怕开，可以选择牙签固定或者蒜苗系一下，我怕麻烦就这样了

步骤 14

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摆到盘子里

步骤 15

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就这么多

步骤 16

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来点奥尔良的腌料，这个牌子我第一次用，吃过后发现有点咸

步骤 17

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这些料，建议你们再稍稍放一点糖

步骤 18

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来点味极鲜，其实生抽也可以的

步骤 19

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就这么多

步骤 20

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再加点水，搅拌均匀

步骤 21

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来个平底锅，开小火

步骤 22

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放入一点黄油

步骤 23

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这么多就行，放了黄油融化后，放金针菇卷

步骤 24

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一个个放好

步骤 25

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把火调大一点，把肉煎焦

步骤 26

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然后调整位置，没有捆住卷的亲们要小心啦，此处容易翻车

步骤 27

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这料汁倒入

步骤 28

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就是这样，颜色就上了

步骤 29

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炖一下，火别太大，以免粘锅

步骤 30

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看了吗，就这样

步骤 31

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煮一下下，大约3分钟就行

步骤 32

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出盘，倒入锅里的汤料

步骤 33

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看到没，面还没吃完，就剩4个了。亲们试试吧

培根金针卷、创意菜、快手菜、家宴、朋友聚会、孩子最爱肉肉卷的小贴士

亲们，如果家里来客人吃饭，可以选择将金针菇卷捆一下，那样不容易散。对于不熟悉的奥尔良腌料，一定别放太多，因为培根通常都含盐。

菜谱创建时间：2021-03-09 09:42:43

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