凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜

凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜

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作者：awen19841004
awen19841004
冬吃萝卜夏吃姜，这是养生之道，哈哈😄，养不养生咱不怎么懂，但这个小菜简单，口味清爽，很适合做餐前小凉菜，很多韩国餐饮店也会做这道菜，建议你们也试试

用料

萝卜
1根
盐
15克
白米醋
100
白糖
50克
纯净水
200克

凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法步骤

步骤 1
凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

一根萝卜洗净

步骤 2
凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

称了称大约有788克

步骤 3
凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

萝卜去皮，为啥去皮呢，因为好入味

步骤 4
凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

切大约2厘米的片

步骤 5
凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

再来两刀

步骤 6
凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

切成这样的丁

步骤 7
凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

准备盐

步骤 8
凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

放入15克盐，搅拌均匀

步骤 9
凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

准备糖和白醋

步骤 10
凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

50克糖

步骤 11
凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

100克醋

步骤 12
凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

200ml纯净水

步骤 13
凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

搅拌均匀，一定要没有颗粒哦

步骤 14
凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的做法 步骤{instruction.step+1}

放入萝卜，大功告成。放入冰箱，第二天食用就可以啦

凉拌酸甜萝卜、韩国炸鸡萝卜、开胃小菜、解腻小咸菜的小贴士

萝卜不用选太大的，挑选的时候越沉越好，说明水分多，没有空心

菜谱创建时间：2020-11-17 22:23:32
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