粗盐蒸东山养殖巴浪鱼

粗盐蒸东山养殖巴浪鱼

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作者:胖鼠家
胖鼠家
东山岛的生态养殖巴浪鱼,自带鲜甜,口感肥而不腻,肉嫩无敌。是一款唯一养殖战胜野生的鱼,养殖的价钱是野生的十几倍,但是说句实在话,养殖的是真好吃,哈哈哈,好肥好好吃

用料

粗盐蒸东山养殖巴浪鱼的做法步骤

步骤 1
粗盐蒸东山养殖巴浪鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

把巴浪鱼洗净(可不用去肚,我是觉得不去肚,后面蒸起来比较香,吃的时候肚子不要吃就行了)

步骤 2
粗盐蒸东山养殖巴浪鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

找一个深一点的盘子,把鱼铺好

步骤 3
粗盐蒸东山养殖巴浪鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

在鱼上面撒上海粗盐(要放多一点才不会融化,少了容易融化)

步骤 4
粗盐蒸东山养殖巴浪鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

这种是海边的日晒粗盐,好料

步骤 5
粗盐蒸东山养殖巴浪鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

起锅水烧开,大火烧开后把鱼放进去蒸五分钟

步骤 6
粗盐蒸东山养殖巴浪鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

蒸好后满满一层油,超级香,上面的粗盐都不会化掉,这样做的鱼最鲜甜,保留了鱼的原味

步骤 7
粗盐蒸东山养殖巴浪鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

要吃的时候扫掉上面的粗盐,鱼里面的汁水丰富,肥肥肥,香香香,非常好吃

粗盐蒸东山养殖巴浪鱼的小贴士

鱼不要去肚比较香,更肥

菜谱创建时间:2020-12-07 10:03:48