红烧日本豆腐

红烧日本豆腐

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作者：嫚丽1008
嫚丽1008
没有豆子为什么叫豆腐，鸡蛋做的为什么叫日本豆腐，不就是鸡蛋糕吗😂😂，小时候去饭店经常点的＂红烧日本豆腐＂家庭版，非常美味😋😋

用料

日本豆腐
5条
淀粉
2勺
配菜：可随意搭配
海鲜菇（香茹）、洋葱
生抽、老抽、蚝油、白糖、水
葱花、蒜末

红烧日本豆腐的做法步骤

步骤 1
红烧日本豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

先对半切开

步骤 2
红烧日本豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

豆腐一倒扣，很容易就出来了

步骤 3
红烧日本豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

清洗一下

步骤 4
红烧日本豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

切成段

步骤 5
红烧日本豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

均匀的沾上淀粉

步骤 6
红烧日本豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

中火煎至两面金黄定形

步骤 7
红烧日本豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

捞出备用

步骤 8
红烧日本豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

炒香洋葱、海鲜菇或香菇

步骤 9
红烧日本豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入砂锅垫底，如果嫌麻烦可以省略8、9步

步骤 10
红烧日本豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

锅留底油，炒香葱、蒜，放适量生抽、老抽、蚝油、白糖、一杯水

步骤 11
红烧日本豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入豆腐

步骤 12
红烧日本豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

烧5分钟入味，这时候开火预热旁边的砂锅，小火。最后淋入水淀粉勾芡

步骤 13
红烧日本豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入预热好的砂锅中，吡啦一声，太好听了🥰

步骤 14
红烧日本豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

撒上点＂做作＂的小葱😂

步骤 15
红烧日本豆腐的做法 步骤{instruction.step+1}

😍😍

菜谱创建时间：2020-10-18 19:06:57
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