1准备好所有食材，宽豆角切丝。 蒜切末，辣椒切小段。
碗里放1勺黄豆酱，1勺生抽，1勺蚝油，2勺清水调成料汁。起锅热油，爆香蒜末，加入豆角丝，翻炒至变色。倒入酱汁炒匀，盖上锅盖焖1分钟。
撒上辣椒就可以出锅了啦
1、芸豆一定得炒熟哦，所以加了一点点水。 2、盖锅盖焖一下，这样比较容易炒熟。马克西姆这个不粘锅有微压功能，所以基本上不用焖很久。
