炒羊肉

炒羊肉

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作者：非厨子薇薇
非厨子薇薇
秋天到，羊肉暖身来一份^_^

用料

大葱
1根
料酒
适量
羊肉
400克
生抽
蚝油
西芹
青椒
生粉
胡椒粉
八角、桂皮、香叶
姜、蒜米

炒羊肉的做法步骤

步骤 1
炒羊肉的做法 步骤{instruction.step+1}

羊肉用油、姜丝、料酒、生粉、生抽、一点蚝油腌10分钟

步骤 2
炒羊肉的做法 步骤{instruction.step+1}

西芹、大葱、青椒切好备用

步骤 3
炒羊肉的做法 步骤{instruction.step+1}

蒜米、香叶、八角、桂皮爆香

步骤 4
炒羊肉的做法 步骤{instruction.step+1}

然后先炒一会西芹、再倒入羊肉翻炒2分钟…再把青椒、大葱倒入锅里一起炒，最后再加些生抽蚝油跟盐，再炒1-2分钟起锅

步骤 5
炒羊肉的做法 步骤{instruction.step+1}

起锅😄

炒羊肉的小贴士

最近不可以吃太辣，所以没有加小米辣或者干辣椒或者辣椒酱，喜欢辣的小伙伴可以适当增加些辣味😄

菜谱创建时间：2020-10-11 21:37:28
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