先将水油面的材料混合,揉成团,盖上保鲜膜松弛30分钟。
混合干油酥的材料至没有干粉。
猪肉末中依次倒入配料,用手搅打均匀。
将干油酥放入水油面中,擀成面片,卷成长条,松弛片刻。
将面团分成等量的大小。
取一个面团,擀成中间厚两边薄,放入适量肉馅,包捏成型。
烤箱预热180度,分两次,翻面烘烤,单次烤制7至8分钟。