接地气家常菜--东北炒酸菜
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作者：
佟小鹤
身为东北人，酸菜肯定是少不了，一段时间不吃就有点想，今天分享一道我平时做的炒酸菜，也是很家常的一道料理，酸酸辣辣很好吃！里面我放了一点龙口粉丝，因为没找到粉条，哈哈！出来的成品也是不错的！更方便了，喜欢的小伙伴试试哦，制作时间20分钟！
用料
酸菜
一袋
粉丝
1把
葱蒜末
适量
干辣椒段
1把
生抽
2汤勺
盐
1茶勺
接地气家常菜--东北炒酸菜的做法步骤
步骤 1
酸菜用清水洗两遍，然后除去水分备用
步骤 2
粉丝用温水浸泡10分钟备用
步骤 3
锅中放底油，中火，加入葱蒜末和干辣椒爆香
步骤 4
放入酸菜炒匀
步骤 5
加入粉丝，继续翻炒均匀，翻炒到水分基本没有就算熟了
步骤 6
最后加入生抽和盐调味即可
菜谱创建时间：2020-06-18 12:59:29
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