家常凉菜--炝拌芹菜
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作者：
佟小鹤
夏天真的不爱吃饭啊，尤其是炒菜，太热了不爱做！所以这样的家常凉菜就特别重要了，凉爽而且吃起来毫无压力，还适合减脂期的小伙伴哦！制作时间20分钟
用料
芹菜
一把
蒜末
5瓣
葱末
一段
干辣椒
一把
生抽
1汤勺
蚝油
1汤勺
醋
2汤勺
油
适量
香油
1茶勺
家常凉菜--炝拌芹菜的做法步骤
步骤 1
芹菜洗净去叶子切段
步骤 2
锅中烧开水，放入芹菜汆1-2分钟
步骤 3
然后放入凉水中，投凉备用
步骤 4
把蒜末，葱末，辣椒段放在碗中加入热油爆香
步骤 5
加入醋，生抽，蚝油和香油混合均匀
步骤 6
最后把调料汁淋在芹菜上面拌匀即可
菜谱创建时间：2020-07-18 07:34:54
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