劲道手擀面

劲道手擀面

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作者：子嘉妈妈xcf
子嘉妈妈xcf
以前觉得擀面条很费事费时，做了几次顺手了觉得也不是很麻烦了，吃完自己擀的面就不想再买挂面了

用料

面粉
500克
水
230克
盐
5克

劲道手擀面的做法步骤

步骤 1
劲道手擀面的做法 步骤{instruction.step+1}

将所有原料混合揉成光滑的面团，盖上盖子或一块儿湿布醒面二十分钟

步骤 2
劲道手擀面的做法 步骤{instruction.step+1}

擀面，500克的面可分两次擀，均匀的擀开，尽量擀薄一些

步骤 3
劲道手擀面的做法 步骤{instruction.step+1}

在大面片正面反面抹上干面粉或玉米面粉，折叠，按自己喜好切成宽面

步骤 4
劲道手擀面的做法 步骤{instruction.step+1}

宽面适合做拌面，吃起来很过瘾

步骤 5
劲道手擀面的做法 步骤{instruction.step+1}

或者细面

步骤 6
劲道手擀面的做法 步骤{instruction.step+1}

这一次我用猪油拌面，自己擀的面条劲道爽滑

菜谱创建时间：2020-05-25 22:48:46
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