准备好所有原料，蔬菜洗净待用；
卷心菜、胡萝卜、洋葱、香菇都切成细丝，蒜切末，小米椒切圈；
锅烧开水，下意面，煮软，中途可点1-2次冷水，用筷子适当搅拌防粘；
煮好的意面盛出过冷水，沥水待用；
将配方中的调料在碗中调拌成一碗料汁；
炒锅热油，加入洋葱丝炒软出香味；
再依次加入胡萝卜、香菇、卷心菜，豆芽炒软；
加入煮好并沥水的意面，淋入料汁，翻炒均匀；
加入大蒜末和小米椒翻匀起锅
1、煮意面的时候可按照自己喜欢的软硬度调整煮制时间，孩子吃可尽量煮软一些。 2、料汁的咸度可按自已的喜欢调整和变化，如果用芝麻酱要加点香油化开使用。 3、小米椒比较辣，孩子吃可省略。
