家传卤猪脚，不用八角香叶桂皮，最受欢迎的一道菜
13.3万人浏览
5494人收藏
26人做过
作者：
大匡家常菜
妈妈牌卤猪脚，老公每次一回娘家必点它。 有次回家特殊原因吃不着，回到生活的城市说“这次没吃妈妈的卤猪脚，真遗憾”。 特意学了这个卤方，尝试做出妈妈的味道。
用料
猪蹄
半只
冰糖
1小块
干香菇
5朵
蒜头
1个
味事达酱油
2大勺
家传卤猪脚，不用八角香叶桂皮，最受欢迎的一道菜的做法步骤
家传卤猪脚，不用八角香叶桂皮，最受欢迎的一道菜的小贴士
妈妈用的调料很简单，但是味道特别赞，爸爸对吃的很挑剔，唯独卤猪脚他每次都赞口不绝，还说可以出售了。 用砂锅卤比较好。
菜谱创建时间：2020-03-23 00:38:53
卤猪脚
评分 8.8
10 人做过
大师菜谱｜酱烧猪蹄
评分 9.3
13 人做过
【电饭煲猪蹄】
评分 8.3
575 人做过
卤
家常菜
排骨
牛肉
85度c
醋
色拉油
胡椒
全部菜谱分类
电饭锅版猪脚
评分 8.5
78 人做过
简易花生碎（空气炸锅）
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
作者的其他菜谱
西葫芦炒肉
混合种籽薄脆·种籽脆片
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
1 人做过
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
1 人做过
山药炒黑木耳——中式一日三餐（三百三十三）
1 人做过
柠檬的保存和使用：柠檬冰块和柠檬皮屑（可以做饮料、点心、饼干、蛋糕、面包等等）——酒水饮品（五十六）
1 人做过
北方人最爱吃的家常炒饼丝，做法简单，味道比夜市摊的还好吃
