简单好吃红烧金鲳鱼

简单好吃红烧金鲳鱼

12.4万人浏览 3706人收藏 37人做过
作者：叶子_xtw5
叶子_xtw5
操作简单，关键入味，汤汁浓稠！

用料

金鲳鱼（400~500g）
1条
独蒜
1个
姜
少许
大葱
少许
料酒
30克
盐
5克
老抽
10g
生抽
10克
糖
10克
剁椒
2勺
葱花
少许

简单好吃红烧金鲳鱼的做法步骤

步骤 1
简单好吃红烧金鲳鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

改刀菱形

步骤 2
简单好吃红烧金鲳鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

🐟用厨房纸巾吸干水分

步骤 3
简单好吃红烧金鲳鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

准备料

步骤 4
简单好吃红烧金鲳鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

中小火煎

步骤 5
简单好吃红烧金鲳鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

加入所有料，除剁椒和葱花，加热水沒过鱼，大火烧开，盖锅盖改最小火，慢慢炖半小时

步骤 6
简单好吃红烧金鲳鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

烧一刻钟左右加入剁椒，继续盖上锅盖小火烧

步骤 7
简单好吃红烧金鲳鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

尝咸淡，刚好那就大火收汁，用锅铲不停浇汁

步骤 8
简单好吃红烧金鲳鱼的做法 步骤{instruction.step+1}

撒上葱花，完美！立即享用

简单好吃红烧金鲳鱼的小贴士

油煎注意安全，盐不要太多，不够后面➕

菜谱创建时间：2020-02-23 14:26:06
20分钟搞定—葱油鲳鱼—好吃不腥正宗海边人民吃法
20分钟搞定—葱油鲳鱼—好吃不腥正宗海边人民吃法
评分 8.29 人做过
香煎鲳鳊鱼:( 堪比烧烤摊:)
香煎鲳鳊鱼:( 堪比烧烤摊:)
评分 8.4114 人做过
不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）
不腥的冷冻鲳鱼做法（盐煎鲳鱼，红烧鲳鱼，香辣鲳鱼）
评分 8.4124 人做过
红烧
家常菜
家常菜
排骨
外貌协会
外婆家
乌冬面
凉粉
全部菜谱分类
咸香下饭，五花肉金鲳鱼干煲
咸香下饭，五花肉金鲳鱼干煲
评分 8.710 人做过
简易花生碎（空气炸锅）
简易花生碎（空气炸锅）
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)
✨地道西班牙土豆蛋饼，早餐小食都合适(电陶炉版)

作者的其他菜谱

懒人版红烧鸡翅
懒人版红烧鸡翅
完爆必胜客🍕棒约翰🍕芝士香肠卷边披萨
完爆必胜客🍕棒约翰🍕芝士香肠卷边披萨
料多多披萨
料多多披萨
西葫芦炒肉
西葫芦炒肉
混合种籽薄脆·种籽脆片
混合种籽薄脆·种籽脆片
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
唇齿留香，减脂期可以放心吃的香菇鸡腿肉焖饭 饭菜一锅出简单又好吃
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
肉末芋艿｜粉糯鲜香，拌饭一绝
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
土豆炒鸡蛋 样貌平平 鲜香下饭——中式一日三餐（三百三十五）
1 人做过
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
煎蛋萝卜汤 一人份——中式一日三餐（三百三十四）
1 人做过
山药炒黑木耳——中式一日三餐（三百三十三）
山药炒黑木耳——中式一日三餐（三百三十三）
1 人做过
柠檬的保存和使用：柠檬冰块和柠檬皮屑（可以做饮料、点心、饼干、蛋糕、面包等等）——酒水饮品（五十六）
柠檬的保存和使用：柠檬冰块和柠檬皮屑（可以做饮料、点心、饼干、蛋糕、面包等等）——酒水饮品（五十六）
1 人做过
北方人最爱吃的家常炒饼丝，做法简单，味道比夜市摊的还好吃
北方人最爱吃的家常炒饼丝，做法简单，味道比夜市摊的还好吃