奶油栗子酱抹茶松饼(电火锅版)

奶油栗子酱抹茶松饼(电火锅版)

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作者:见宝儿2019
见宝儿2019
公司福利发的电火锅,有火锅和烧烤两个功能。试了一下,用来做松饼非常好用,方便,上色均匀。这次做的是奶油栗子酱抹茶铜锣烧

用料

奶油栗子酱抹茶松饼(电火锅版)的做法步骤

步骤 1
奶油栗子酱抹茶松饼(电火锅版)的做法 步骤{instruction.step+1}

电火锅火力调至最高预热

步骤 2
奶油栗子酱抹茶松饼(电火锅版)的做法 步骤{instruction.step+1}

牛奶 120克 黄油 10克 一起加热,黄油融化,牛奶回温即可 也可使用其他无气味的食用油,不用加热直接与牛奶混合 低筋粉 80克 抹茶粉 6克 糖 10克 盐 1克 泡打粉 2克 过筛加入牛奶黄油中略搅匀 鸡蛋一个,加入面粉糊搅匀(面糊不用太细腻)

步骤 3
奶油栗子酱抹茶松饼(电火锅版)的做法 步骤{instruction.step+1}

电火锅火力调至200度

步骤 4
奶油栗子酱抹茶松饼(电火锅版)的做法 步骤{instruction.step+1}

锅内无需抹油,将适量面糊垂直倒入锅中

步骤 5
奶油栗子酱抹茶松饼(电火锅版)的做法 步骤{instruction.step+1}

冒出很多小泡泡并破裂时翻面,所有分量大概可以做手掌大的松饼8片

步骤 6
奶油栗子酱抹茶松饼(电火锅版)的做法 步骤{instruction.step+1}

栗子酱 40克左右(这个牌子的栗子酱很甜,不用另外加糖) 淡奶油 20克左右 一起打发至不流动状态

步骤 7
奶油栗子酱抹茶松饼(电火锅版)的做法 步骤{instruction.step+1}

抹酱

步骤 8
奶油栗子酱抹茶松饼(电火锅版)的做法 步骤{instruction.step+1}

奶油栗子酱抹茶铜锣烧完成

步骤 9
奶油栗子酱抹茶松饼(电火锅版)的做法 步骤{instruction.step+1}

咬一口

奶油栗子酱抹茶松饼(电火锅版)的小贴士

加入黄油会更香一些,但是融化后加入冰牛奶又会结块,所以黄油和牛奶一起加热到黄油融化即可。用其他液态的食用油就不用加热这么麻烦了。

菜谱创建时间:2019-11-29 13:43:55