素炒小油菜

素炒小油菜

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作者：李杨的私房菜
李杨的私房菜
这道素菜味道很不错哦……清脆爽口😋

用料

小油菜
若干
大蒜
3-4瓣
干辣椒
2-3个
生抽
适量
蚝油
1小勺
料酒
三分之一瓶盖
鸡精
适量
食盐
适量

素炒小油菜的做法步骤

步骤 1
素炒小油菜的做法 步骤{instruction.step+1}

新鲜小油菜

步骤 2
素炒小油菜的做法 步骤{instruction.step+1}

洗干净用刀把一棵棵小油菜从中间切开两半

步骤 3
素炒小油菜的做法 步骤{instruction.step+1}

大蒜切片

步骤 4
素炒小油菜的做法 步骤{instruction.step+1}

锅中放少许油，放入干辣椒、大蒜爆香

步骤 5
素炒小油菜的做法 步骤{instruction.step+1}

倒入小油菜翻炒一下

步骤 6
素炒小油菜的做法 步骤{instruction.step+1}

加入料酒、生抽、蚝油、鸡精、食盐，翻炒均匀直到把小油菜水份炒出，炒至入味即可，不用炒很久哦……

步骤 7
素炒小油菜的做法 步骤{instruction.step+1}

一盘清脆爽口的小油菜就做好啦……🤣

素炒小油菜的小贴士

这道小油菜还可以加点新鲜香菇，炒出来味道也不错哦🥰

菜谱创建时间：2019-10-27 19:41:02
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